凛々子ついに伐採

６月に凛々子という名のトマトを栽培し始めて半年

今月１２月の始め、寒波が来た１２月８日
たくさんの実をつけたままだった凛々子(＆レッドオーレ)を
ついに伐採した

写真だけ撮って、なかなか記事にできなかったけど
今日やっとその気になったので
年賀状を作る合間に記事しますｗｗ

寒波が来る前は、時間がかかっても赤くなっていた凛々子だけど
寒さで葉っぱが全部萎れ、実の方も凍り付いてしまった

寒波が来るまでに赤くなっていた実は３個



そして、伐採した日(１２月８日)に赤くなっていたのは１個

これでトータル８０個
目標の８０個に到達～

こんなふうに萎れていました



ほら、一個だけ赤くなってる



もう少しで赤くなりそうだったのに





こちらはレッドオーレ



レッドオーレは、こーんなに高いところに実を付けていたｗｗ



凛々子(上)とレッドーレ(下)




たくさんの実をつけてくれて
半年も楽しませてくれて
ありがとう

今日はトマトを伐採した日よりも、一段と猛烈な寒波が来た
クリスマス寒波

土だけになったプランターには霜柱が立っていた

パソコンで年賀状作りをする手も、すぐ冷たくなる～～

メリーホワイトクリスマス

凛々子ケチャップ(栽培１３８日)

凛々子を植えて５ヶ月

わずかですが、健気に実を付け、８個収穫




これでトータル７６個
目標の８０個まで、あと４個

１０月末が最後の収穫になるかも…

冷凍せずに料理に使ったもんもあるけど
ほとんどが冷凍庫の中でゴロゴロ…ｗ
他の食品を入れるスペースがなくなってきたので
かねてから作ってみたかった、トマトケチャップに挑戦

ネットで検索し、いろんなレシピをミックスして
作ってみた


材料<できあがり（約250g）>

•トマト…800g
•玉ねぎ…1/4個
•ニンニク…一かけ
•酢…大さじ2
•塩…小さじ1
•砂糖…大さじ2

•塩・こしょう…適宜
•お好みのハーブ
ローリエ、シナモン、ローズマリー、オレガノなど

レシピ覚え書き

１．トマトは熱湯に10秒くらいつけて水にとり、湯むきする

２．１のトマトをミキサーにかけてざるでこす

３．２をフライパンに入れて強火にかけ、沸騰したら中火でとろりとなるまで煮詰める

４．３にすりおろした玉ねぎとにんにく、塩、こしょう、砂糖、ローリエなどの各種スパイスを加え、５分煮る
　　最後に酢を加えてひとまぜし、煮沸したびんに詰める


ローリエとかのハーブはなかったので、シナモンとハーブソルトを加えた





ぐつぐつ煮ている時に、トマトの香りがすごく匂ってきた(￣￢￣*)
ちょっと甘い…レシピ通りだと砂糖が多いのかも…

凛々子栽培記録124日目

凛々子を植えて１８Ｗ

細々と実を付けつづけている

極小サイズはレッドオーレ、凛々子８個収穫(１７ｗ目)



凛々子６個収穫(１８ｗ目)



以上１４個収穫、トータル６８個なり

目標８０個まであと１２個…
これならいけそうかな～



さて…今日はコルセットはめて、仕事だ～

生きていた凛々子(112日目)

凛々子を植えて丸４ヶ月…

旅行中におそらく枯れてしまうだろうと思っていたら…

すっかり萎れきっていたものの
なんとか持ちこたえて、帰りを待っていてくれた凛々子

。。。(￣- ￣゜ )なんとけなげな…ｗｗ

まるでミニトマトくらいに小さくなった子もいるけど
未だに実を付け続けている

帰ったら伐採して、春菊の種を蒔こうと思っていた夫は
「これじゃぁ切るに切れんのぉ～」と複雑な心境のようで…ｗ

こんなにひょろひょろだけど４本とも実を付けている(9/23撮影)




帰って来た時に実を付けてた凛々子(9/13撮影)



その後も順調に収穫中～
二つ目の写真左上の超小粒ちゃんはレッドオーレ




３週間で１４個…トータル５４個
プランター栽培だと一株２０個収穫が順当らしいので
目指せ８０個

しかし来週はもう、１０月…
凛々子の収穫はいつまで続くかな？
寒くなったら成長が止まるんかな？

Ｐ．Ｓ
私の喉の不調は…まだ続いていますが
昨日、一昨日は休みだったので薬は飲まずに過ごせました
が…今朝はまた、イガイガと咳が復活
今日も仕事だし、飲むことにしました

自分のからだと対話しつつ、うまくつきあっていくしかないかな
…と思うこの頃～

凛々子栽培記録９１日目

凛々子を植えて３ヶ月＋１週間

まだ実を付けてはいるけど、あまり大きくはならない感じ

尻腐れている子も増えてきてるし

来週末は留守をするので、そのまんま枯れてしまうかもな～

今週の収穫は１個だけ








これでトータル４０個の収穫


凛々子で作った冷製スパ




おまけ…無花果のそのまんま焼きｗ(アップにしすぎたｗｗ)